Kas ir diētas PP? Tas, pirmkārt, ir saīsinājums "Pareizs uzturs". Ideja izveidot šādu diētu radās, ņemot vērā īpašo diētu izplatību, nedaudz ierobežojot vai cieši novēršot dažādu produktu izmantošanu un, piemēram, aicinot, piemēram, no uztura noņemt visus ogļhidrātus, ēst tikai šķidrumus vai nedēļu ir vārīti rīsi bez sāls. Šādas diētas ir kaitīgas veselībai, ievieš gremošanas sistēmu un ķermeni kopumā stresa stāvoklī un veicina izmesto kilogramu ātru atgriešanos pārtikas ierobežojumu perioda beigās.
Pareiza uztura uzturs faktiski ir paredzēts, lai nodrošinātu ķermeni ar visām nepieciešamajām barības vielām un mikroelementiem, un tā pamatā ir pareiza uztura principi. Tomēr tikai pareizi ēšana uz aizraušanās ar diētu fonu ir “nemetodama”, un PP (pareizs uzturs) tiek parādīts kā “PP diēta svara zaudēšanai”.
Vai PP palīdz zaudēt svaru?
Uz badošanās ātrās ēdināšanas fona, daļēji pabeigti produkti, PP rūpnieciskās ražošanas saldumu pārpilnība palīdz atgriezties pie diētas pamatiem, kas noteikti ģenētiskā līmenī. Personai dienā ir nepieciešams noteikts olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzums ar kaloriju saturu, kas ir saistīts ar katra konkrētā organisma enerģijas izmaksām.
Visu veidu civilizācijas uzturvērtības ieguvumi, kas ir bagāti ar ātriem ogļhidrātiem un taukiem, piedevas, stimulējot apetīti, mainītu pārtikas izturēšanos, veicina straujo ķermeņa svara palielināšanos. Ievērojot PP principus, pareiza uztura sistēma, liekais svars netiek uzkrāts. Tauku rezervju samazināšanos veicina tikai enerģijas patēriņa palielināšanās, tas ir, fiziskās aktivitātes uz ķermeņa.
PP ir pilnīgi iespējams zaudēt svaru, ja ikdienas diēta nodrošina kalorijas mazākā tilpumā, nekā tas nepieciešams fizioloģiskiem procesiem. Ir divas iespējas: ēst pareizi, novērojot ķermeņa kaloriju saturu (aprēķināts atkarībā no vecuma, augšanas, ķermeņa svara, dzimuma un aktivitātes attiecības) un palielināt fiziskās aktivitātes vai samazināt uztura kaloriju saturu.
Labākie rezultāti tiek atklāti tiem, kuri pirms uztura atstāj novārtā pareizu uzturu un kuriem ir ievērojams liekais svars. Sistēmas pamatā ir augstas kaloriju pārtikas produktu nomaiņa ar zemu pārtikas vērtību noderīgiem produktiem un “uzkodu” izslēgšanu. Tomēr PP nenozīmē asu porciju un pārtikas daudzumu ierobežojumu, tāpēc jums nevajadzētu aizvest, aizstājot kaitīgo hamburgeru ar veselu foreli.
Ievērojot noteikumus un aprēķinot PP kaloriju saturu, diēta palīdz samazināt svaru par vidēji 4–6 kg mēnesī, atkarībā no sākotnējiem parametriem.
Vai no PP ir kādi ieguvumi?
Neapšaubāmi, pareizs uzturs palīdz saglabāt un pat atjaunot veselību. Nedēļas izvēlnē ir produkti, kas ķermeņa vajadzības nodrošina gan barības vielās, gan vitamīnos un minerālos.
Diētā varat iekļaut arī produktus un ēdienus, kas palīdz apmierināt pieaugošās vajadzības pēc noteiktām vielām, kuras tiek maskētas kā vēlme ēst “kaitīgu” ēdienu. Pētnieki jau sen ir pierādījuši, ka alkas pēc dažiem ēdieniem un produktiem ne vienmēr nozīmē pēdas elementu trūkumu, kas atrodas šajos ēdienos. Tā, piemēram, gāzētu dzērienu mīlestība norāda nevis uz ogļhidrātu trūkumu, bet maskē kalcija pārtikas trūkumu, un ir nepieciešams to pielāgot “Coca-Cola”, bet gan ar piena produktiem.
| Vēlamais produkts | Trūkst ķermeņa | Trūkstošā elementa produktu apstrāde |
| Treknie ēdieni, ēdiens, sodas dzērieni | Kalcijs | Piena produkti (jogurts, sieri, biezpiens), pākšaugi, sezama sēklas, rieksti |
| Maize, SDBA | Slāpeklis | Rieksti, pupiņas, pupiņas |
| Šokolādes produkti, kakao | Magnijs | Kāposti, cepti kartupeļi, sēklas, rieksti, pupiņas |
| Saldumi | Hroma, lēni ogļhidrāti | Augļi, mieži (miežu putra), graudaugu graudaugi |
| Sāls, sāļš ēdiens | Nātrija hlorīds, kalcijs | Jūraszāles, sieri, biezpiens |
Produktu nomaiņa ļauj piesātināt ķermeni ar nepieciešamajiem mikroelementiem un novērst diētas "sadalījumu".
Diēta "pareizs uzturs": mēs pareizi zaudējam svaru
Tāpat kā visās diētas, populāras vai medicīniskas, ir arī pamatprincipi. Tie nav pretrunā ar veselīga uztura noteikumiem, gluži pretēji, pamatā ir balstīti uz tiem. Daži no principiem ir jāpielāgo saskaņā ar ķermeņa īpašībām un jauniem pētījumiem medicīnā un diētikā, tomēr šī diēta pieļauj nelielas novirzes un var pielāgot konkrētas personas vajadzībām.
PP principi:
- Daļēji nepabeigtu produktu, ātrās ēdināšanas, gāzēto dzērienu, rūpniecisko saldumu, desu, konservētu preces, čipsi, gandrīz visi produkti, kas vārīti ārpus mājas, un tiem nav pareiza olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība. Kategoriski neiespējami ēst pārtiku ar glutamāta piedevām, cukura aizstājējiem vai tā pārpilnību;
- sāls ierobežojums;
- Katru dienu pēc miega, pirmkārt, jums lēnām jādzer 200-300 ml silta ūdens;
- Traukus tvaicē, cepot, vārot, sautējot. Cepts ēdiens ir aizliegts;
- Piektā daļa no uztura sastāv no svaigiem augļiem un dārzeņiem;
- Ātrie ogļhidrāti ir gandrīz pilnībā izslēgti, aizstājot tos ar lēnajiem produktiem: graudaugiem (nav ātra ēdiena gatavošana), maize (no rupjiem miltiem), senioru makaroni, neglīti dārzeņi. Ogas, augļi un medus - ātru ogļhidrātu avoti - ir iekļauti ēdienreizēs no rīta un dienas laikā;
- Dzīvnieku olbaltumvielu kopējo tilpumu aprēķina pēc ķermeņa svara: 1 g olbaltumvielu jāpielieto uz 1 kg svara;
- Šķidruma tilpums (vēlams ūdens un zāļu tējas, nesaldinātus augļu dzērienus, sastāvus) ir vismaz 2 litri dienā, ar obligātu glāzi silta ūdens 30 minūtes pirms katras ēdienreizes;
- Ogļhidrātu trauki tiek izplatīti uzņemšanai dienas pirmajā pusē, olbaltumvielas - otrajā;
- Ieteicams izmantot tikai polinepiesātus taukus: olīvu, linu eļļu, zivis (lasi, foreles), sēklas, riekstus, avokado utt. Kopējais tilpums ir 1/5 no ikdienas uztura;
- Ēšana-4-5 reizes dienā, ar maksimālo periodu starp ēdienu 4 stundās. Pēdējā maltīte - 3 stundas pirms gulētiešanas. Uzkodas ir iespējamas (ne vairāk kā 2 reizes dienā, starp visām maltītēm, piemēram, 200 g kefīra vai nesaldinātu ābolu);
- Kartupeļu un makaronu trauki netiek apvienoti ar olbaltumvielām;
- Jums vajadzētu ēst vienlaikus, nepavadot nodarbības (skatoties televizoru, spēles datorā, runājot pa tālruni utt.), Lēnām sakošļājot, lēnām košļājot: tas veicina labāku pārtikas absorbciju un ātrāku piesātinājumu.
Pareizs uzturs: izvēlne
Pareizā uztura sistēmā nav stingras izvēlnes. Pareiza uztura ir diēta, kas ietver pilnas maltītes ar šādiem principiem un kaitīgu produktu izslēgšanu. Ar pareizu uzturu katrs cilvēks izvēlas pamata un pavadošos ēdienus, kas ir vispiemērotākie uzturā viņam un viņa ģimenes locekļiem.
Pareizs uzturs: piemērs svara zaudēšanai nedēļu
Izmantojot pareizu uzturu, nedēļu izvēlne ar mērķi zaudēt svaru tiek apkopota, pamatojoties uz personas parametriem un īpašībām. Tomēr ir budžeta piemēri plāniem un diētai ar pienācīgu uzturu. Tātad, ko jūs varat ēst?
| Ēšana/diena | Pirmā maltīte | Otrā maltīte | Trešā maltīte | Starpposma (otrās brokastis, uzkodas pēcpusdienā) |
| Pirmdiena | Pilngraudu maize, siers, dārzeņi, zaļā tēja | Vārīta gaļa, tvaicēti dārzeņi (ziedkāposti, zaļās pupiņas), mežrozītāja novārījums | Brokoļi cepti ar sieru, vārītu olu, piparmētru tēju | Glāze kefīra |
| Otrdiena | Jogokvasha, dārzeņu salāti, ābols. Cicoria dzēriens | Dārzeņu zupa (bez kartupeļiem), cepta gaļa. Nekarbonēts minerālūdens | Vāris lasis, brūni rīsi. Brīnišķīgs augļu dzēriens | Augļi |
| Trešdiena | Tvaika omlete vai cepta, zaļumi, apelsīna, tēja | Valnutin tvaika kotletes, sautētas pupiņas, dārzeņu salāti. Svaigi izspiežama augļu sula | Cottage Sieres kastrolis, nesaldināts ābols, dārzeņu sula | Kefīrs |
| Ceturtdiena | Dārzeņu salāti, grauzdiņi ar biezpienu, tēju | Pilngraudu makaroni, dārzeņu salāti, žāvētu augļu kompots | Zivju kotletes, tvaicēti brokoļi, tēja | Ābols |
| Piektdiena | Auzu pārslu bez cukura, eļļas, ābola un kanēlis, augļu sula | Snum ķirbju zupa, cepta vistas gaļa, dārzeņu salāti, tēja | Vārīts tītars, sautēti burkāni, augļu dzērieni | Jogokvasha, pelni |
| Sestdiena | Cepti kartupeļi, kas pildīti ar biezpienu un garšaugiem, augļu sulu | Ceptas zivis ar vārītiem rīsiem, zaļi salāti ar tomātiem, tēja | Vasaras siers (līdz 6% tauku satura, 150 g), nesaldēti augļi, tēja | Ābols |
| Svētdiena | Grauzdiņi ar olu, sieru un tomātiem, zaļumiem, augļu dzērieniem | Tvaika teļa gaļa, cepti kartupeļi, dārzeņu salāti, tēja | Tvaika omlete ar zaļajām pupiņām, nesaldinātiem augļiem | Kefīrs |
Diētas pielāgošana
Atkarībā no izvēlnes mērķiem un iespējām jūs varat apkopot, mainot produktus uz atbilstošo kaloriju saturu un kompozīciju, papildinot un izslēdzot ēdienus individuālā izvēlē.
Cik ilgi diēta ilgst ar pareizu uzturu?
Šī diēta nenozīmē termiņu ierobežojumus. Pārejot no haotiskas diētas uz principiem, kas atbilst pareizam uzturam, jāatceras, ka šāda veida pārtikas uzvedība ir dabiska, dominējoša izvēle, kas nodrošina ķermeni un atbilst tā vajadzībām. Pēc vēlamā ķermeņa svara sasniegšanas nevajadzētu atgriezties pie iepriekšējā pārtikas stila, enerģijas sistēma ar šo diētu ļauj jums viegli un ar prieku ievērot tās noteikumus visas dzīves garumā.
Medicīniskie ierobežojumi uzturā
Diēta, kas ir piemērota un ir “pareiza” visiem, un visi neeksistē. Dažādi veselības stāvokļi, slimības, ierobežojumi liek ievērot dažādus noteikumus un izvēlni. Tomēr kopumā šī diēta tiek uzskatīta par “veselīgāko” un maksimāli pielāgotu ķermeņa prasībām.